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罗兰带队开展餐饮住宿业疫情防控检查

发布日期:2020-12-11 

12月10日,市商务局局长罗兰带队到兴州酒店、喜相逢酒楼、兴合阳光酒店等餐饮住宿企业开展疫情防控检查,重点对进出人员体温测量、口罩佩戴、公筷公勺使用、清洗消毒等常态化疫情防控措施落实情况进行督查。

罗兰要求,餐饮住宿企业要落实好主体防控责任,加强企业日常管理,严格执行工作人员戴口罩上岗,设置劝导员,引导顾客戴口罩,对经营场所进行“一日一消毒”制度;严格把控食材质量,加强对生鲜、冷冻食品等重点品种、冷冻冷藏库房等重点部位的食品安全风险把控;推广使用公筷公勺,拒绝销售野生动物及其制品。同时餐饮协会要担起责任,加强行业自律,引导各餐饮企业认真落实疫情防控相关要求。

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