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我市举办“十大招牌菜”现场评选活动
来源:市运科  发布时间:2019-10-29 16:26:08  浏览量:391

10月28日,由巴中市商务局主办、巴中市餐饮行业协会承办的巴中枣林鱼、南江黄羊大酒店“十大招牌”现场评选活动在巴中枣林鱼北辰天骄旗舰店举行。

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9名来自全川的烹饪大师组成评审团和监审组,围绕口味质感、色泽形态、创新实用、营养卫生和内涵文化5个方面对参赛作品进行了现场评分,并从色、香、味、形、器等方面进行了点评。

11家市内外的巴中枣林鱼、南江黄羊大酒店直营店和加盟店31道菜品参加现场评选。评选出的“十大招牌”将在第二届秦巴山区绿色农林产业投资贸易洽谈会期间进行授牌、发布和推广。

   巴中日报、巴中电视台、巴中晚报、巴中全搜索、掌上巴中、无线巴中等媒体进行了现场直播和宣传报道。

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